
本気で開発した
「拘りすぎて金型から作った、置けるブラック計量スプーン」と
「超軽くて使いやすい細い菜箸トング&箸トング」
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動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
★今回のレシピはこちら↓
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【とじ吸い】
水…280cc
鰹粉…3g
ハイミー…5振り
醤油…小さじ1
みりん…小さじ2
塩…小さじ1/2
卵…1個
-トッピング-
かまぼこ
紅しょうが
小ネギ
揚げ玉
水280cc、鰹粉3g、ハイミー5振り、醤油小さじ1、みりん小さじ2、塩小さじ1/2を沸かし、溶き卵1個入れかまぼこ、紅しょうが、小ネギ、揚げ玉
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#リュウジ
#料理
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フリーBGM
DOVA-SYNDROME
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効果音ラボ
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LAMP BGM
味の素は昆布出汁のみ
ハイミーは昆布とかつお節の合わせ出汁でうま味成分の相乗効果でうま味が強い
高級料亭の出汁は後者の合わせ出汁なのでハイミーのほうがおいしい
餅入れて食べたい
かまぼこを包丁の背で取るのは普通やって思ってたわ
今日は虚無煮豆腐を作りました。めちゃめちゃ美味かったです。これも近々作ろうと思います。
煮豆腐も緊急で動画回したと言ってましたが、虚無の緊急性が高い😂
低温調理はアレだけどハイミーはたぶん買うだろうなー
勉強になりました ありがとうございます😊
リュウジさん😢
物価高で手を出せる食材がどんどん狭まってしまってる中いつもありがとうございます。
うどんやそうめん・・茶漬けみたいにしてもいいね
低温調理器の一番すごいのは
温度調整が勝手にやってくれる事ですよね
つまり、一晩とか3日とかそう言うのを楽に出来る
とじすいかあ、松茸の味お吸い物とかおでんつゆをベースに出来るかなあ?
味の素とハイミーは別物だから用意しておいたほうが良いなあと(また増える?😂)
かまぼこ・・・・やっぱり普通に刃の方でやります!
かまぼこ板を齧る楽しみが(本末転倒😱)
これは簡単で、アレンジもきいて美味しそうですね。ピョン吉は、ど根性ーって時々頑張ってたと思います。
明日の朝ごはんのおかずがないのでコレを作りますっ!朝でもすぐ出来て助かります🙏ごはんと合いそうだし🎉
リュウジさん✨ メガネ👓️の日✨いつも いろんな コツ💛 ありがとうございます♫ 子供達に 息子💙に注意される 味うすいと思う。。味見してない💦って 下ごしらえとか‥サボってそうって。。ケロ ケロな✨ ピョン吉🍀 夏バテしないでね✨✨ エコ かまぼこ😋 天かす カニカマ🦀山形は 冷やし シャンプーとか 3つ 冷やし なんとか❓️ いろんな県に 夏🍉✨🍆✨🫑✨ ピーマンと ナス パプリカ✨猛暑で 本州 大きく なりすぎ 毎日 取れすぎ😂 だから。札幌で ナス 安かったんだなぁって✨
飲食で働いてるから毎回勉強になるし良いヒントも貰えて助かってます😊
低温調理器って高いのにハズレ個体に当たるとすぐ壊れるイメージでなかなか手が出せない
あれだね、肉うどんうどんなしで!で生まれた肉吸いのかけうどんバージョン😆
たぶんうどん入れたくなるけど作ってみます
エノキ入れて片栗粉でトロミつけても美味しそうですね
サーモンのミキュイはマジで美味いからオススメ!
レシピも思いつかないのに断腸の思いで買ってしまうのか…😅
ボニークのサイトにレシピたくさんあるぞ
美味しそうな卵スープですね
かまぼこ板かじるの私も好き