
【ココイチ風カレー】
ラード大さじ2
玉ねぎ…150g
塩…1つまみ
にんじん…50g
豚バラ肉…70g
水…650cc
コンソメ…小さじ2
塩…1つまみ
味の素…6振り
塩…1つまみ
ウスターソース…大さじ1
バーモントカレー…3片
カレー粉…大さじ1/2
砂糖…小さじ1
ホワイトペッパー…4振り
インスタントコーヒー…1つまみ
米酢…小さじ2/3
ご飯…200g
=パリパリチキン=
鶏もも肉…100g
味の素…2振り
塩…2つまみ
砂糖…1つまみ
テーブルコショウ…適量
ガーリックパウダー…3振り
薄力粉…適量
油…大さじ2
ラード大さじ2で玉ねぎ150gに塩1つまみ入れ、飴色になるまで炒める
にんじん50g、豚バラ70gを入れ炒め、水650cc、コンソメ小匙2、塩1つまみ、味の素6振り、塩1つまみ、ウスターソース大さじ1入れ沸かし蓋をし5分煮る
ミキサーにかけ、バーモントカレー3片、カレー粉大さじ1/2、砂糖小匙1入れ溶かし、必要であればさらにミキサーにかける
ホワイトペッパー4振り、インスタントコーヒー1つまみ、米酢小匙2/3入れ煮込み完成
鶏もも肉100gを叩いてのばし、味の素2振り、塩2つまみ、砂糖1つまみ、コショウ、ガーリックパウダー3振りし、薄力粉をまぶしたものを油大さじ2で揚げ焼きしたパリパリチキンをのせ食う
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#リュウジ
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#カレー
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LAMP BGM
クエルボーーー!!!
CoCo壱よりうまいよ😊
カズさんの頼れる先輩感が好きすぎてたまに見にくる
なんか最近のCoCo壱高いだけでそんなって感じしてる…
松屋のカレーの方が美味い気がする。
辛めにしたければジャワカレーでOKですね!
CoCo壱のカレー、好き❤️なので
作ってみます。🍛😆😸🫶🏻
まって、、、
今日UberでCoCo壱しちゃったんですけど、、、、、、、、、
師匠の料理に必ず 塩 を入れる 理由 を語るならどういった事がありますか?コンソメ バーモントカレールーの塩分だけでは足りませんか?
本家越えで草
CoCo壱ファンとしては
CoCo壱disが多くて肩身が狭いぜ・・・
これをCoCo壱×リュウジコラボに持って行ってCoCo壱の人から「こんなもんウチじゃ出せねぇ」ってキレられて欲しい
ブレンダーとか普通に使われても一般の家庭にはそうねーよ。
ブレンダーという家に無いものが当然のように出てきて絶望😂
本当にCoCo壱はランチとかで気軽に食べれなくなってきた。
CoCo壱まじで高いよなぁ…
1500円くらいかかってそう
食べてみたいです!
CoCo壱は高いから、自家製で作って味わいたいね😋🍛🥄
カレー作る手間や片付け考えたら1500円ぐらい払う
バーモン「ト」カレー警察だ‼️