
えびすごはん ラーメン職人が作る激ウマお家ラーメン
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★今回のレシピはこちら↓
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【クミン香る台湾炒飯】
長ネギ…25g
卵…2個
ニラ…30g
豆板醤…小さじ1
醤油…小さじ2
オイスターソース…小さじ2
味の素…4振り
輪切り唐辛子…1つまみ
にんにく…3g
ごま油…大さじ1
合い挽き肉…60g
ご飯…200g
クミン…適量
小ネギ…適量
【手羽先の塩炒飯】
手羽先…3~4本
卵…2個
ご飯…200g
長ネギ…25g
にんにく…2片(10g)
米油…大さじ1と1/2
塩胡椒…適量
ハイミー…9振り
塩…小さじ1/3
ナンプラー…小さじ1
テーブルコショー…4振り
山椒…適量
酒…大さじ1
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#リュウジ
#料理
#料理対決
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手羽先の先端部分もスープで
具材として、しゃぶると
トロトロして美味しいですよ。
名古屋人としてはえびすくんの炒飯美味しそうすぎる!辛さ抑えめで作ってみます😊
忖度なしって言うのなら、どっちが作ったか分からないようにしないとね
もうサムネ変わっちゃったけど当初と2人の変顔(失礼)が好きだった
審査員がりゅうじのスタッフのみ+料理もどっちが作ったか予めわかった状態で判定とかバイアスがかかり過ぎのガバガバ過ぎてダメだろww
リュウジさん懐が深いわ!
私はりゅうじさんのが好みかな。
馬場との対決のことかと思った
サムネに釣られちまったぜ😂
ただいまー😇
わざわざ匿名投票にしたのに「これ〇〇の票でしょ」なんて探り入れちゃダメでしょ、、笑
こういうチャーハンもいいけれど、虚無チャーハンも旨いんだよなぁ… 「こんなんでいいんだよ」的な。
そのためにナンプラー買ったけれども、案外他の料理でも活躍してくれるから一家に一本あってもいいかもしれない。
炒飯だとみんな食い慣れ過ぎてるからクセが出てた方と票が割れますね。
次回は食い慣れてないメニューで試すのも面白いかも
これどっち作ったかわからないようにして完成まで審査員別室にいた方がよくない?
AとB、みたいにどちらがどちらを作ったかわからない状態で選んでもらったほうが忖度なく選べそう。けど、マジのガチになっちゃうか笑
わたしもりゅーじさんとは味覚は合わないけど、良い勉強になるので見てます
この対決、たまにやって欲しいです!りゅうじさんのツッコミもいい感じだし、恵比寿くんの頑張りも見てて楽しい。二人の個性の味がいいですねー。内輪スタッフ対決で評価が分かれるから、スタッフのリュウジさん推しとか、忖度とか言われることもないですし。全員のすごく正直な感想なのがわかります!
みよchang・・・
えびすさんのチャンネルも登録しました!
めちゃいい企画ですね!
「好評だと思うんで…」と自身で思うほど良かったんで、視聴者の反応も良き!
ファミマの東海地方限定の味仙のにんにく炒飯、再現してみて欲しいです
あれは絶品でした😊
リュウジさん、いい人〜。