2025年4月21日発売の新作カップ麺、料理研究家リュウジさん監修の「虚無味噌ラーメン」を食べてみました！
今回は、リュウジさんの地元・千葉市から出発し、愛車のスクーターでアリオ蘇我へ向かい、実際にイトーヨーカドー系列店でカップ麺を購入。その流れから実食レビューへ！
このラーメン、なんと具材はネギだけという潔さ。“虚無”という名前のとおり、スープの美味しさに全振りしたスタイル。「背脂・ニンニク・鰹節」が効いた濃厚な味噌スープは、まるで“本気の味噌汁”！
● 第一印象：「甘い？」と思った味噌スープ
● 麺について：つるつる食感で、ややスープとミスマッチ？
● スープ本体の完成度は高く、ご飯に合う！
● 麺はもはや“具材”と割り切って食べるべし！
ちなみに通販では**箱売り（12個入り）**のみなので、1個だけ買いたい方は実店舗へどうぞ。イトーヨーカドーの無い地域の方はご注意を！
本動画ではカップ麺マニア目線で、ヒカキンの「みそきん」やSUSURU TVのラーメン商品など、同時期のカップ麺事情とも照らし合わせながら分析しています。
コメント欄で皆さんの感想もぜひ教えてください！
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• 商品名：虚無味噌ラーメン
• 監修：料理研究家 リュウジ
• 発売日：2025年4月21日（月）
• 内容量：105g
• 価格：税込278円
• 販売店舗：イトーヨーカドー、ヨークマート、ヨークフーズ、ヨークプライス、コンフォートマーケット、イトーヨーカドーネット通販
• 特徴：
• 香り豊かな味噌をベースに、ラードのコクとガーリックの風味、みりんの甘さを加えた濃厚でコク深いスープ
• 具材は背脂加工品、にんにく
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