Xin chào mọi người. Xin gửi lời Cám ơn mọi người đã xem qua kênh của mình. Mình lập kênh với mục đích là chia sẽ những món ăn và cuộc sống của mình tại Nhật Bản.
Mình biết là để bắt đầu và quyết định ăn chay là một quyết định rất khó khăn nhất là những bạn sống ở Nhật Bản. Thật sự Nhật Bản theo quan điểm của mình thì không có nhiều loại rau củ như Việt Nam, cũng không có nhiều gia vị kích thích vị giác, giá cả rau củ đặc biệt là trái cây cũng rất cao, nên việc ăn chay thì hơi tốn kém tí.
Nhưng nếu biết cách mua và chế biến thì cũng không đến nổi. Tùy vào mục đích ăn chay của mọi người, chúng ta có thể tạo ra một bản giao hưởng từ những món ăn xuất phát từ trái tim từ bi để không mang nghiệp sát, để thân tâm thanh tịnh, và mọi loài được ấm no.
Có thể chúng ta không phải là đầu bếp nhưng bản thân mỗi người có thể là những món thật sự đơn giản cho mình và mọi người thân yêu. Nếu bạn thấy việc ăn chay là khó thì có thể xem video của mình có gì không hiểu cứ comment, mình chỉ chia sẽ những công thức đơn giản thôi.
