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動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
★今回のレシピはこちら↓
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【ねぎ塩レモンささみ】
鶏ささみ…6本(360g)
レモン…1/2個
長ネギ…60g
液体塩こうじ…大さじ3
酒…大さじ1
ごま油…大さじ1
黒胡椒…適量
=和えそば=
中華麺…1玉
ごま油…少量
塩…少量
ねぎ塩レモンささみ
耐熱容器にささみ6本360g入れ、酒大さじ1、液体塩こうじ大さじ3入れ4分半チン
長ネギ60g、レモン1/2個、黒胡椒、ごま油大さじ1混ぜ完成
残り汁にそうめんを絡めアジシオ、ごま油でくってもよい
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#リュウジ
#料理
#鶏ささみ
#液体塩こうじ
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ささみ柔らかそう!
普通の塩麹は一度買ったけど和食にしか使えないと思いそれきりでしたが、液体だと料理の幅広がりそうですね。今もリュウジさんパッケージ?探します😊
テレビではできなくても失敗する場面は料理あるあるで笑えたり、その後の対処法が学びになるので、失敗も大成功もこれからも披露していただきたいです😊
へぇ~塩麹とは,え~お肉柔らかくなる?そぅなの~コメント💬の皆さんが少し,通常の麹
より液体こうじの方がいい.と言ってる方がおられますが,そんなに違いますかね~?
じゃ,リュウジさんのエプロン姿のパッケージ付の液体こうじ買うか!?😄
でっ? ささみと🍋レモン
合わせるの? あ~さっぱりした味に仕上がる計画ね.美味しそぅ~あっ!ハナマルキさんの塩
こうじ売れてたんですね? 結果的に…😊
うん,いいじゃないで
すか~今日本当は「ワカメご飯🍚」しようと思っていたのが変更で「竹岡式ラーメ
ン🍜」に変更しました.最初,醤油入れちゃう…うん?👀 関東は味,濃いよね?それとも
リュウジさんだから…濃くないのかな~?とか考えながら出来上がりを待ち,味見してみ
ると,味はちょうどだったんですが麺を茹でて器に入れる時,お湯の分量がほんの少しだ
け少なかったからか味の変化があったんですが穴埋めしてちょーどになりホントにお店の味
に近しい感じでしたね🍜美味しかった~ 早くワカメご飯🍚食べたい~😙リュウジさんもTV
局の件で様々大変な裏があるようで…でもそれはそれとしてね自身を求められる物だけを
こころよく受けていけば私はいいんじゃないかな~そんな風に思いますね. 全てに反発心
あらわにする必要もないしね.数日,全国とん
でもない超猛暑!もぅ体温🌡やん! という暑
さなんで,リュウジさんも何杯も🧋お酒呑まれてるように,今日ももぅ氷🧊がなくなる位
にジュース,お茶🍵何杯飲んだかわからず身体おかしい?🥵って位朝から晩迄ボトル放せなかっ
た.また車🚗💨での用件有で,車🚗の中,外
以上の温度🌞🌡で外気温38℃なのに車のク
ーラーはきいてるかきいてないか…暑っ!😰車
内ボンネット温度54℃に急上昇! 家から出たく
ない!そぅ思わせた一日で,ホント…外が体温の
温度🌡️になった時は家にいるのが一番ダ!
🐧🌊
ホルモン、パプリカ、至高お好み焼き、西京漬、至高冷麺、この辺りのメニューお願いします!!!
レモンささみ美味しそう😊❤レンチンでできる料理助かります☺️✨つい塩麹買ったけどまだ使いこなせてないのでレシピとても参考になりました🥹✨
料理する楽しさをこれでもかと誠実に発信されるリュウジさんと一緒にお仕事される食品メーカーさんは目利きありで今後も益々ご活躍されると確信します😌✨
初めて今日液体塩こうじ買ってきました。
昨日のなすドッグと一緒なのでささみ塩レモンはオリーブオイルにしました。
もちろん麺とご飯とともに。
両方とも美味しすぎました。
いつでもどこでも酒飲みながらの料理、酔えば酔うほど美味しくなる酔拳ならぬ酔Cookingや🤣
ちょうど昨日スーパーでレモン3個セットを買ったばかりな自宅にぴったりなメニュー…
ひょっとしてリュウジさんに冷蔵庫の中身見られてないかしら?😂
リュウジさん、すごい優秀なプレゼンターでセールスマン。もう液体塩麹、絶対買います! 普通の塩麹は、リュウジさんの言う通り、ちょっとハードル高かったのでありがたい。
この公開収録映像、デイリーのチャンネルに上がってた動画にはA子さん割とガッツリ映ってましたよね😊
つまり考え方的にたて塩ということですね。元々それなりに自炊していたのですが、リュウジさんの話すtipsから調べて自分の中の料理幅がめちゃ広がっているので本当にありがとうございます!
とにかく、A死んで
塩麹の味が苦手ですが、液体なら食べられるかも…やってみようかな!
わかる!粒が残ってる塩麹のなんか臭みみたいなのがいや!
鬼レモンが(゚д゚)ウマー
こないだリュウジ鍋スープがダイショーから出てましたね😋
ハナマルキさんもリュウジさんも素晴らしいと思う。これこそがシナジーだと思います!✨
液体塩麹、買いに行きます。美味しそう
りゅうじさんまじビジュ良き
一時期塩こうじが流行ったとき、居酒屋や定食屋で塩こうじの食べたけど、自分には合わなかった。
でも、今回のを見て、トライしようかなって思いました~