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皿そば 渚庵
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近江牛品川亭
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三井寺力餅本家
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とっくり
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やおとら
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大津 スナック ゆき
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ごはん処 志琉家
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滋賀動画
楽しませて頂きました。
私は京都出身ですが
京都では
きつねうどん(そばでも)のお出汁をあんかけにした物を
たぬきと言います。
つまりあんかけきつねです。
薬味はおろし生姜です。
ネギは九条ネギを
お出汁と共に煮てあって
あんかけの中に入ってるのがほとんどです。
なので申し訳ないのですが油揚げ自体は
たぬきとは言いません。
大阪はきつねうどんは
「きつね」
きつねそばを
「たぬき」という所もあるそうです。
偉そうな事言いつつ
滋賀はどれが正解なのかは
わからずですみません。
鮒寿司は琵琶湖の東側は
ご飯が入っていますが
私の父が琵琶湖の西側出身なので
リュウジさんが召しあがってた物が馴染みがあって
美味しそうで懐かしかったです。
また昔から琵琶湖周辺では
鴨が有名で鴨鍋とかの
お料理もよく食べました。
リュウジさんとミトさんがウチの母親がバイトしてる品川亭に行ってる…なんて日だ!
やおとらさんは昔23時オープンの深夜食堂的な店でした。 今は閉店が昔のオープン時間になりましたね。😮
蕎麦、塩とわさびで食べるとめっちゃ美味しいですよ❗️
リュウジさんとミトさんのお互いにリスペクトしている感じが好きです。ミトさんはクラムボンのバンドマスターで、すげー人なんですよ。キッチンに立って先ずはクラムボンの「シカゴ」を聴きながら、バズレシピを作りましょう♪
滋賀まで来て頂いて ありがとうございます🙇嬉しかったです
リュウジさんが滋賀に来てくれた。嬉しいですw
新幹線止まりますし、来やすいと思います。是非また来ていただきたいですw
大津市民です!
リュウジさんが来てくれたなんて感激😭
明日品川亭行きます!!そして自販機で角ハイ笑
青シャツストライプなミト氏、エラ振りの前にお箸の作用が最悪やねん。
日本各地、ほぼ何も知らないうちに海外に来て30年近く。こういう楽しいご当地動画を見るたびに、もっと日本を旅しておけばよかったと思います。リュウジさんと、ミトさんのコンビ大好きです。色んな所に行って、どんどん食べて飲んで、動画アップしてください。
9:37 リュウジさんに、お蕎麦屋さんの『そば焼酎そば湯割り』を飲んでほしかったなー😂❗
最高ですよ‼️
山科やから最高です🤍
いつも以上に集中して見ました🤣🤣
それも私の働いてた店長のお店!!爆笑
滋賀県に来てくださってありがとうございます。たぬきそばですが、あんかけは、京都で多く見られます。今回だけではなく、また、いらしてください。
まだまだ、未知な滋賀グルメに出会えるはずですし、お酒も美味しい銘柄がありますので。
まさかの滋賀ー!嬉しい♥️
畑俊六元帥大将
Aこさんは、男の人でも、ぴりりとした人がえ〜よな、ぐにゃりなよっとは嫌やよな😁
りゅうじさん、滋賀来てくれて嬉しいです!
次は彦根や長浜の湖東、湖北地域はいかがでしょうか😊
品川亭のためだけに滋賀に行こう。教えてくれたりゅうじ先生はやっぱりさすが。
うらんはベタすぎ。
スンゲー( ゚Д゚)リュウジさんが滋賀に!!!!