今回は豚キムチのレシピを比較してみました。
※採点に関してはあくまで個人の感想です。ご了承ください。
【採点基準】
・美味しさ:文字通り料理の美味しさ
・再現性:誰が作っても同じものができるか
・調理時間:どれくらいの時間で完成したか
・費用:作るのに必要な金額はどれほどか
・手間:工程の簡潔さ
・リピート:また作りたいと思ったか
▼今回取り上げたレシピ
・料理研究家リュウジのバズレシピ
・Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
・だれウマ【料理研究家】
・
くまの限界食堂
・Kurashiru [クラシル]
#料理 #ゆっくり解説 #レシピ #豚キムチ






いつも参考になってます!これからも頑張ってください!!!
今回簡単なレシピ多かった気がするけど
再現性ってどれくらい簡単なら10点とれるんだろうか
豚キムチ自体が完成度高い料理だから 手加えるより素直に作った方がよさそう
豚キムチは使う肉を豚コマから焼肉用の厚さのものに変えると、料理自体に迫力が出るのでおすすめ
最近動画を知って、チャンネル登録して、過去回全部視させてもらいました!!とても楽しいです😊
豚キムチ苦手なので…逆に「う〜ん」のを作ったら食べれるのだろうか!?(苦笑)😅
豚キムチは一日の一食としてなのか、お酒のアテとしてなのかでアレンジと好みが分かれるところですね。
個人的に今回の中ではコウケンテツさんのレシピにどちらの意味でも賛同します。
豚キムチってキムチの種類で結構味変わると思うのですが、どのキムチを使ってるかは皆さん言及無かった感じですか?
豚キムチの検証、ありがたいです。今回も参考させていただきます。