メニュー:鶏皮と青梗菜の中華炒め、サラダチキン＆ニラダレ、鶏肉と野菜の甘酢絡め、サラダチキンとれんこんのオリーブ塩サラダ、サラダチキンとごぼうの味噌マヨサラダ、鶏だしスープ
鶏胸肉1キロでひたすら作り置きしました。
胸肉は安くておいしい！
鶏皮で１品作ったり、サラダチキンを作ってアレンジしたり、それなりに色々なお料理ができたかなぁと思います。
サラダチキンは茹でるだけだし鶏肉のだしが取れるので鶏胸肉がたくさんあるといつも作ってしまいます。
スープもたくさんできるので、あんかけにしてパリッと焼いた焼きそば麺にかけるのもめちゃくちゃおいしいです。
#鶏胸肉 #料理 #作り置き
