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肉巻きネギ鍋
難易度★☆☆ ⏰ 20分💲400円
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
今回は冬に大量にもらうであろう白ねぎを使ったレシピです。
豚バラ肉で巻くことでとてもジューシーになりますよ!!
てことでLet’s cooking🍳🔪🎽
材料
白ねぎ 2本
豚バラ肉 4枚
A 水 200ml
A 醤油 大さじ1
A 本みりん 大さじ2
A 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
A 味の素 2振り
A 砂糖 大さじ1
B 白菜 1/8玉
B しいたけ 2個
作り方
1 白ねぎを4~5等分に切る。豚バラ肉を4本分で巻いていく
2 青ねぎの部分は、薄切りにする。
3 鍋にAを入れ混ぜっる
4 1、Bを入れ、蓋をし3~5分茹でる
5 青ねぎの部分を入れ、さらに1分茹でる。
ワンポイント👌
巻くのが面倒な場合はそのまま煮込んでもOK!!🔪
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