Let’s cook together | 鴨肉とりんごのソテー

●盛り付けた器
イポメア10″プレート

材料

鴨ロース 300g
塩 3g
シナモン 大さじ1
コリアンダー 大さじ1

【りんごのソテー】

りんご 1個
グラニュー糖 大さじ1
バター 30g
シナモン 小さじ2
レモン 1/2個

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