こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、屋台で大人気のはし巻き卵を作りました☆卵焼き器で簡単お手軽!焼いて巻くだけ♪作るのも楽しめます☆トッピングの目玉焼きの美味しい焼き方もご紹介します。とても美味しいので、ぜひお家で屋台気分を味わってください♪
Hello☆I’m Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made a very popular chopsticks roll egg at a food stall ☆ Easy and handy with an omelet! Just bake and roll ♪ You can also enjoy making it ☆ We will also introduce how to make a delicious fried egg topping. It’s very delicious, so please enjoy the feeling of a stall at home ♪
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【材料】
■材料
・薄力粉 100g
・水 200ml
・卵 1個
・だしの素 小さじ1/2
・小ネギ 1本
・キャベツ 80g
・小エビ 大さじ2
・紅しょうが 20g
・天かす 大さじ3
・サラダ油 適量
・卵 5個
・マヨネーズ 適量
・お好みソース 適量
・青のり 適量
・かつお節 適量
【ingredients】
・100g Cake flour
・200ml Water
・1 Egg
・1/2 tsp Dashi stock
・1 Small green onion
・80g Cabbage
・2 tbsp Small shrimp
・20g Red ginger
・3 tbsp Tenkasu
・Vegetable oil
・5 Eggs
・Mayonnaise
・Okonomi sauce
・Green seaweed
・Dried bonito
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🍳オススメ簡単レシピ
◎ベビーカステラの作り方
https://youtu.be/tS91OX55_bk
◎さつまいも飴の作り方
https://youtu.be/7ReuqHHy5T0
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#はし巻き卵 #お好み焼き #料理研究家ゆかり






新年明けましておめでとうございます🎍めっちゃ美味しそう🤤材料調達したら是非作ってみたいと思います🙌毎日の動画配信は大変だと思います😫無理なさらない程度にね💓
お好み焼き好きだから、これ美味しそうです❤
イヤー、これはいいですね!!VeryNice!!
グレードの高いものから、ポップなもの迄、幅広いレシピを教えていただき、見ててとても楽しく勉強になります🧡
ありがとうございます💛
材料が揃っているので今晩のメニューに緊急参戦です♥️
ゆかり先生明けましておめでとうございます🎍😄
これは子供も喜びますよねぇ屋台風🥰食べたく成りました😄有り難うございます😄👍🍀゚・*:.。✡*:゚・♡
ハシマキって箸に巻くからハシマキなのか、端から巻くからハシマキなのか、あるいはその両方なのか、別にそんな事はどうでもいい事なのか、意外と奥が深いものですね😅
はしまき大好き〜!
初詣の屋台人多いし、コロナも考えると買えなくて😂
おうち屋台してみます〜💓
日本の屋台やソウルフード作りにハマってたとき、九州の屋台グルメはしまき卵作ったことあります!でも紅生姜と揚げ玉は入れなかったな…味のアクセントになって美味しそうですね🤤
いつか山形の屋台グルメどんどん焼き作ってみてください😉💚
娘が冬休みなので、作ってみようと思います。卵焼き器で作れるのもいいですね。ありがとうございます♪
懐かしい〜😍
食べ応えあるおやつにおつまみに作ってみます😆
今年も美味しい簡単なゆかりさんレシピを沢山作って食べて行きたいと思います。
よろしくお願い致します💝
ウワ~。美味しそう😍
箸の間に挟める👍
参考になりました🥰
孫のおやつタイムに
喜ばれると思うので作ってみます!
有り難うございます🙇♂
ホットケーキミックスを使った生地でデザートバージョンのはし巻きも出来そうですね😌
はし巻きホットケーキもありかも(^^)
はし巻き玉子 初めて知りました。凄く美味しそうです⤴️割り箸をうまく使って楽しそう!作りますね🙋✨
今、見ながら作ってます(*^^*)笑
令和五年一月四日配信 題目 [ 屋台串焼き卵 ] 大阪名物?。
御早う御座居ます、私は愛知縣に根を下ろします具足坊主ですが、
「ゆかり女史さん」の献立は実に綺麗な盛付けがされていて何時も関心して居ります。
★唯、橋を持って喰する画を観ましたら、実に「喰べにくそう」と言いますか
かなり慎重に喰して居られましたね?、もう少し改善するべき食べ物と想う坊主でして。
★使用する「わり箸」ですが、屋台では水に浸していませんか、?
箸の向きも逆向きにして、薄く溶いた卵白に潜らせて「半生卵焼き」を
巻きつけてはどうでしょうか? (少量の水を入れ、緩めに溶い卵液 )
★実は、愛知縣には「五平餅」と云う名物が有りますが「ゆかり女史さん」は、
御存知だとは想いますが、「神職が祝詞で、使用す致します幣帛の一つ」に似せた
▲「愛知縣参河名物 / 五平餅 」が有りまして、つい書込みさせて頂きました。
※ 「ゆかり女史さん」に是非、「五平餅をアレンジしました物と、串焼き卵」
を修正と言うか、発展型の「メニュー」を動画で披露願いたいと念じて居ります。
合掌 令和五年一月四日 坊主見習い
屋台でよく食べるやつ😂😂😂
はしおき卵、とても美味しそうです‼️🤰👩⚕️🤵👰👱🤱🤱
懐かしい
子供の頃、お祭りの時良く食べました。
うちの卵焼き器、こんなに大きくないな💦
はしまき懐かしいです!
マヨネーズにラップして、細く出せるの知りませんでした😲
粉物のときに試してみます!