豚汁の作り方☆豚肉と野菜の旨味を最大限に引き出す方法をご紹介！本当に美味しい基本の豚汁レシピです♪-How to make Miso Soup Pork Vegetables【料理研究家ゆかり】

こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、豚汁を作りました。豚肉と野菜の旨味を引き出す方法をご紹介します☆具沢山でボリューム満点！本当に美味しい基本の豚汁レシピです。ぜひ、作ってみて下さい。

Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I made pork soup. We’ll show you how to bring out the flavor of pork and vegetables. This is a really delicious basic pork soup recipe. Please try making it.

—————————————————————————————–

【材料】4人分
・豚バラ薄切り肉 150g
・にんじん 1/3本
・大根 100g
・ごぼう 1/2本
・長ネギ 1/2本
・舞茸 50g
・こんにゃく 1/2枚
・小ネギ 1本
・玉ねぎ 1/4個
・水 600ml
・酒 大さじ5
・味噌 大さじ2
・醤油 小さじ1
・みりん 大さじ1
・だしの素 小さじ1
・おろし生姜 小さじ1/2
・サラダ油 大さじ1/2

【ingredients】
・150g Thinly sliced pork belly
・1/3 Carrot
・100g Daikon radish
・1/2 Burdock root
・1/2 Green onion
・50g Maitake mushroom
・1/2 piece Konnyaku
・1 Small green onion
・1/4 Onion
・600ml Water
・5 tbsp cooking sake
・2 tbsp Miso
・1 tsp Soy sauce
・1 tbsp Mirin
・1 tsp Dashi stock
・1/2 tsp Grated ginger
・1/2 tbsp Vegetable oil

—————————————————————————————–

🍳オススメ簡単レシピ

◎とろろ卵汁
　https://youtu.be/mswBu74jAX0

◎ヘルシー野菜スープ
　https://youtu.be/Zhz68oseams

—————————————————————————————–

🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪

Please share Twitter,Instagram,Facebook♪

🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）

🥚Instagram料理研究家ゆかり（@tamagoyukari）
https://www.instagram.com/tamagoyukari/

🥚Facebook ゆかり
https://www.facebook.com/yukari.tamagoland

🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
yukari@tamakara.com
—————————————————————————————–

□チャンネル登録よろしくお願い致します！
　https://www.youtube.com/channel/UC7LT…

□ブログ
料理研究家ゆかりオフィシャルブログ
「Yukari’s Kitchen お家で簡単レシピ」
　http://ameblo.jp/tamagoland/

□著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単！　３時のおやつ』
　https://tkj.jp/book/?cd=TD026132

□著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
　https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/

—————————————————————————————–
#豚汁 #スープ #料理研究家ゆかり