こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、チョコレートムースケーキの作り方をご紹介します。材料3つで超簡単!ふわふわで濃厚なめらか食感♪混ぜて冷やすだけで作れる簡単チョコレートレシピです☆バレンタインにもオススメ!とても美味しいので、ぜひ作ってみてください☆
Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make chocolate mousse cake. Super easy with 3 ingredients! Fluffy, rich and smooth texture ♪ Easy chocolate recipe that can be made just by mixing and cooling ☆ Recommended for Valentine’s Day! It’s very delicious, so please try making it ☆
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【材料】(12cm丸いケーキ型1台分)
・チョコレート 150g
・生クリーム 200ml
・オレオ 6枚
【ingredients】
・150 g Chocolate
・200 ml Fresh cream
・6 Oreos
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🍳オススメ簡単レシピ
◎材料2つ!チョコレートケーキ
https://youtu.be/vHrJ7v2RJ4s
◎チョコレートマカロンの作り方
https://youtu.be/P8EfxaThxho
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#チョコレートムース #チョコレート #料理研究家ゆかり #バレンタイン






なによりゆかりちゃんの美味しそうな顔❤
ゆかり先生のお料理、お菓子は、全部できそう、作ってみたいと思うものばかりです。60歳にして初めてお菓子作りにはまってます。これからも楽しみにしています🥰
Assalomu alaykum 🇺🇿🎌
仕上げにグラサージュしても良いですかね?
預かり先生なのがムースケーキとっても美味しそう。作ってみよ
イチゴ味のノアールとピンクのガーナチョコでも出来るのかな?
私も作ってみます。
底抜けタイプの型がないから、作るの厳しいかぁ……悔
これまた美味しそう…🤤
作ってみますね❤
ゆかり先生🌹 毎日の動画アップでさえ凄いのに!その間に お引っ越しも 済まされたのですか・・・。引っ越し経験者からすると、ゆかり先生のパワーが いかに凄いか。お疲れ様でした。㊗️お引っ越し🎊🎊🎊。そうそう✨ くるくるポテト・コーンポタージュ味 やめられないとまらない😃✨とても美味しかったです⤴️有難うございました🙋✨
今回はチョコレートムースケーキですね。家のお母さんが今日89歳、姉が25日に61歳になりフルーツケーキを買いましたが、5号で5000円超かかりました、手作りすれば良いのにナァ。来年は、手作りしたいです。
いつも拝見させて頂いております。色々参考にさせて頂き作っています。
大変わかりやすくて助かります。
ちょっと質問なんですが、お菓子作りすぎて生クリームの消費が半端ないのですが、
植物性の生クリームも同じように使えますか?
いつも美味しそうで観させて頂いてます❣️
チョコレートムースは、下のタルト生地ナシの他の方の同じ材料のレシピで何度かバレンタインにチャレンジしましたが、1回目成功して以降は、生クリームを溶かしたチョコと混ぜる時に、最後の3すくい目を入れるとボソボソに固まり、毎回最後の最後で失敗して捨てたりしています😭😭
生クリームを買う時に脂肪分が濃い方が美味しいと思って、42%に替えたり、半分だけ42%にしたり(←最初の時はコレで成功)したのが原因かと思い、今度リベンジする勇気があれば絶対35%前後のものにします‼️
職場で大量に配るので、いつもタルト生地ナシのものを、最近は手の平サイズのよくお惣菜が入っている浅めのプリンパックのようなものに小分けしたり、コロナ前は100均の長い箸入れのプラ容器に入れて作って、若い子達にスプーンでつついてもらって、「むっちゃ美味しい❣️」と2度バシする子がいて怒ったりして好評だったのがモーチベーションになっていました。
今年のバレンタインは若い子も卒業していなくなったので、どうするか悩んでいます…😅
材料も少なくていいですね😊絶対作ります❤ありがとうございます😊
材料が簡単なのと、しっかりとポイントを分かりやすく教えてもらい嬉しいです💞さっそく作りたいと思います🤗
チョコレートケーキは美味しいね🍰🥧😃
大好きだよ😄
おやつだね
ムース系のスイーツ大好きです💕
いちご味好きなので ノアールのいちご味 Ghanaのいちご味で作ってみます😊
今日も素敵なレシピありがとうございます😌
私だったらそのチョコムースにコアントローを少し加えたらもっと美味しくなりそうですよね♪😊
バレンタインのプレゼント用に、小さなカップで作ってみたいです。
苦いチョコが苦手な場合、生クリーム泡立てる時に砂糖入れても良いですか?