【半熟卵の照り焼き丼】
卵さえあればすぐに作れる
めちゃめちゃ簡単で
めちゃめちゃおいしい丼です。
いつもの目玉焼きとはちょっと違う
両面焼きにすることで
黄身がいい感じのトロトロになり
白身が香ばしく仕上がります。
実は片面焼きの目玉焼きで
半熟に仕上げるよりも簡単
上手にひっくり返す秘策があるんです。
更に!
シンプルなのに旨味たっぷり
これはクセになる美味しさです。
ご飯はちょっと…という方のために
ご飯にのせないバージョンもあり。
卵はタンパク質の優等生。
賢く、美味しくたんぱく質を食べて
夏も、夏が終わった後も
元気に過ごしてくださいね。
本日のおまけは
あれを使って味変しちゃいます~~~!!
<材料>(2人分)
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
A)醤油・・・・・・・・・・・・大2
みりん・・・・・・・・・・大2
水・・・・・・・・・・・・・・大2
ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・茶碗2杯
かつお節・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
焼きのり・・・・・・・・・・・・適量
ごま油・・・・・・・・・・・・・・適量
青ネギ(小口切り)・・適量
【その他の卵料理はこちら】
★とん平焼き
★小松菜と卵の和風炒め
★奥薗流・卵スープ
★ちくわ茶碗蒸し
★卵巾着
★紅生姜入り卵焼き
★ツナ缶天津飯
★にんじんしりしり
★自慢したくなる!プリン
★じゃが芋のチーズオムレツ
【万能塩もみキャベツの作り方はこちら】
★万能塩もみキャベツ
【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】
・半熟卵の照り焼き丼
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-17071/
・半熟卵の照り焼きキャベツ(7/28更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-17072/
・半熟卵のソース照り焼き丼(7/29更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-17073/
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
毎週火・金19:00に配信!
チャンネル登録もよろしくお願いします😊
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
なべかまぺえじ(公式HP)▶︎https://www.nabekama.jp/
Twitter▷https://twitter.com/toshiko0813
Instagram▶︎https://www.instagram.com/okuzono.toshiko/
Facebook▷https://www.facebook.com/okuzono.toshiko/
お仕事依頼&お問い合わせはこちらまで
https://www.nabekama.jp/contact/
《書籍のお知らせ📚✨》
『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4058012072/
『おうちで手軽に免疫力アップ!まいにち腸活スープ』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4569848214/
『奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手作りスープはカラダにやさしい!』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4418133445/
▼絵文字・BGM・SE
BGM:Vace Music Library
https://vmp-vml.com/
Icons Emoji.
https://icons8.com/
OtoLogic
https://otologic.jp/
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info
#奥薗壽子
#奥薗壽子の日めくりレシピ
#簡単
#丼レシピ
#半熟卵
#卵レシピ
#夏バテ防止
#節約
#ヘルシー
#ひとり暮らし
#ダイエット
#照り焼き
#卵






早速作りました。
パンが食べれなくなったので、朝もご飯。時間がないので、いつも卵かけやお茶漬けに、お弁当の余り。
なので、早速小さな丼にしてみました。ノリわざもバッチリ、ネギが色も味も効いてて、何より簡単なのに頑張った感もあり。
アレンジバージョンもやってみます。
作ります、絶対。
奥薗先生のよーに、『う〰️〰️ん』
唸る美味しさでしょうね💘
照り焼きのタレが、半熟卵の黄身と絡んだ、あの美味しさ( *´ `*)💕
わかります‼️わかります‼️
今回のポイントは、目玉焼きを焼くときは、ゴマ油。ご飯に、鰹節。目玉焼きの黄身に焼き海苔。
明日、冷や麦か、お蕎麦にする予定ですが、ミニ丼として、この目玉焼き照り焼き丼も作ってみようと思います🎶
ありがとうございましたฅ’ω’ฅ
自分の晩ご飯に作りました!夫にはちゃんとおかずも別に出しましたが、自分にはじゅうぶんでした。美味しかったぁ〜
かつお節が無くなったのでまたすぐやるためにも買ってきます♪
昼ご飯にイイですね😋
エノキつくね、なすのやわらか煮、レバー甘辛煮、レバニラ炒め、キノコご飯など先生の料理は、大盛りあがりでしょっちゅう作っています☺️✌️
卵が沢山買っているので明日作ります😋
いっつも爆ウマなレシピありがとうございます☺️
もうこれ朝の定番決定です!
早速作るぞ~😆
いつも簡単美味しいレシピを有難うございます。イタリアから拝見しているのですが、先生の笑顔とテンションに沢山元気を頂いております💖
こちらは5月から真夏の暑さで、雨もほとんど無くずーっと猛暑です。朝食後すぐに昼と夜のご飯仕度を始めないと正午にはキッチンが暑くて煮炊き出来ない状態に…😂
今日のレシピは本当に時短で💫天からの助け💫だと思いました。幸い産みたての卵が沢山あったので、ひとりふたつずつで作りました。また、朝から梅干しが食べたい気分だったため、ご飯に混ぜておいたのが良い感じにアクセントになって久々の大ヒット
海苔もやわらかくなって美味しかったです。もちろん、イタリア人の夫からも美味しかったと合格点をもらいました。楽していい気分、最高です😁
因みに最近スイカばかり食べていたのですが、いくら果物とはいえ糖分が気になるのでキュウリに変更しました。もし宜しければおやつ代わりに食べられるようなキュウリのレシピをご紹介頂けないでしょうか。こちらのキュウリは皮が固く、内側も日本のような風味や食感がありません。ついつい酢の物にしてしまうのですが、歯ごたえが無くてイマイチです😅
長くなりましたが、先生も御身体大切に益々元気でご活躍下さい🥰
半熟卵の照り焼き⁉️ タイトルに釘づけになりました。
海苔とカツオ節がまたまたいい仕事をしているのですね💕
今回も簡単で美味しくて滋養のあるお料理の紹介、先生、有難うございます💕
いつもながらナルホドな理由ですね!!
海苔と玉子としょうゆ😋かつお節まで!
最強タッグ💪