【大人気定番レシピ】誰でも簡単！『ピーマンの肉詰め』お肉が剥がれない焼き方のコツをご紹介！お弁当にも最適です！-How to make Stuffed Peppers-【料理研究家ゆかり】

こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、大人気定番レシピ『ピーマンの肉詰め』レシピをご紹介します。誰でも簡単に作れてお肉が剥がれない焼き方です。忙しい日の夕飯やお弁当のおかずにぴったり！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, we will introduce the popular standard recipe “Peppers stuffed with meat” recipe. It is a grilling method that anyone can easily make and the meat does not come off. Perfect for a busy day’s dinner or lunch box! It’s very delicious, so please try making it.

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【材料】（16個分）
・ピーマン 8個
・合い挽き肉 250g
・玉ねぎ 1/2個
・パン粉 大さじ3
・牛乳 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・おろし生姜 小さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ1/2
・顆粒コンソメ 小さじ1/2
・片栗粉 適量
・塩胡椒 適量
・サラダ油 適量
・ケチャップ 大さじ3
・醤油 大さじ1.5
・みりん 大さじ1.5
・酒 大さじ1

【ingredients】
・8 Bell peppers
・250g Minced meat
・1/2 Onion
・3 tbsp Bread crumbs
・1 tbsp Milk
・1 tbsp Mayonnaise
・1/2 tsp Grated ginger
・1/2 tsp Grated garlic
・1/2 tsp Consomme granules
・Potato starch
・Salt and pepper
・Vegetable oil
・3 tbsp Ketchup
・1.5 tbsp Soy sauce
・1.5 tbsp Mirin
・1 tbsp Sake

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