オニオンソースのがっつり肉系パスタ【 料理レシピ 】

いつもありがとうございます!
楽しんで頂けたら是非、Good👍ボタン、
チャンネル登録よろしくお願いします!

おすすめ調味料・食材・ワインの購入サイト
https://aostavola.jp/

調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
https://room.rakuten.co.jp/room_5eed528e96/items?original_photo=0

■レシピ本
第5弾 (電子書籍)(税込500円)
https://amzn.to/3u2BW47

第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
https://amzn.to/33IJ1wZ

第3弾(電子書籍)(税込500円)
https://amzn.to/3r2xdNf

第2弾(電子書籍)(税込500円)
https://ux.nu/kQ1af

第1弾(電子書籍)
■iOS版
https://ux.nu/8hijG
■アンドロイド版
https://ux.nu/X7hHA

富山県産茶木農場の特別栽培米コシヒカリ
https://feliceinc.base.ec/items/56383228

メンバーシップ始めました!応援よろしくお願いします。
https://www.youtube.com/channel/UC40BxbSAaJVhMp-1XK6un8A/join

*********************************
銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
********************************

■材料 1人前
・スパゲッティ 100g
・牛こま 100g
・オリーブオイル 大さじ1
・ニンニク 1片
・塩 適量
・こしょう 適量
・白(赤)ワイン 大さじ3
・イタリアンパセリ 適量

オニオンソース
・すりおろし玉ねぎ 1/4個
・バルサミコ 大さじ2
・醤油 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2

■レシピ
①パスタを塩分濃度1%の湯で茹でる(表示時間より1〜2分程度早くあげる)
②フライパンにオリーブオイル、スライスしたニンニクを加えて、弱火で加熱する
③塩で下味をつけた牛肉をさっと炒め、一度取り出す
④ワインを加えて、旨みをこそぎ落とし、玉ねぎを加えて、しんなりと火が通るまで弱火で炒める。バルサミコ、醤油、砂糖をよく混ぜ合わせ、玉ねぎに加えてひと煮立ちしたら一度取り出す
⑤茹で上がったパスタをフライパンに移し、軽く焼き付けたら、肉とオニオンソースをかけてパスタと合わせる
⑥器に盛り、仕上げにこしょうをかけて出来上がり

チャンネル登録はこちら↓
http://www.youtube.com/channel/UC40BxbSAaJVhMp-1XK6un8A?sub_confirmation=1

Twitterのフォローもよろしくお願いします!

動画制作 デフコンファイブ
HP→http://www.defqon5.com

#youtube収益の10パーセントをWFPとUNHCRと全国児童養護施設に寄付
#肉系パスタ
#牛コマ
#スパゲッティ
#銀座の名店
#aosトラットリア
#料理レシピ
#厳選食材