いや、これは流石に絶賛されろ。お蕎麦屋さんより旨い自信あります。【至高の鍋焼きうどん】

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★今回のレシピはこちら↓
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【至高の鍋焼きうどん】
醤油.…大さじ1と1/2
みりん.…大さじ1
酒.…大さじ1
砂糖.…小さじ1と1/2
鰹粉.…3g
味の素.…5振り
塩.…小さじ1/3
水.…300cc
椎茸.…1個
うどん.…1玉
長ネギ.…35g
鶏もも.…60g
かまぼこ.…20g
油揚げ.…1/2枚
卵.…1個
揚げ玉.…適量

醤油大さじ1半、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ1半、鰹粉3g、味の素5振り、塩小さじ1/3、水300cc入れわかし、椎茸1個数入れ煮えさせ、半解凍したうどん1玉、長ネギ35g、鶏もも60g、かまぼこ20g、油揚げ1/2枚、卵一個落とし揚げ玉入れ煮て完成
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