うまかっちゃんレビューの動画はこちら!
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高評価、コメントをお願いします!
★今回のレシピはこちら↓
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【うまかっちゃん納豆アレンジ】
うまかっちゃん…1袋
納豆…1パック
卵…1個
小ネギ…適量
水…450cc
☆味変でキムチ
【うまかっちゃん辛口キャベツタンメン】
うまかっちゃん…1袋
キャベツ…100~120g
豚こま肉…60g
ラード…小さじ1半
水…450cc
豆板醤…小さじ1
味の素…2振り
【うまかっちゃん焼きラーメン】
うまかっちゃん…1袋
キャベツ…80g
豚こま肉…60~70g
乾燥キクラゲ…3g
にんにく…5g
紅ショウガ…適量
小ネギ…適量
いりごま…敵量
ラード…小さじ2
水…150cc
塩胡椒…適量
コショー…適量
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足すのは簡単なのよ。
ベースが美味いんだから。
飽きないよ、5袋さえも、
味濃いのがほんと旨いから、300ccくらいで作ってます。
豆板醤とか、献立いろいろ味噌とか、味覇シーフードとか、ナプラーとか軽い味変でもかなりバージョン増えて美味しいですね
こまやなやげんてい
九州もんにとっては、生まれた時からあるラーメン。現在ほど流通が発達していない時代、進学で九州外に出た時に、なかなか入手出来ない事に怒りすら覚えた淡い記憶がある。
実家に帰省した時や実家から荷物送ってもらう時などは、大量に入れてもらった懐かしい思い出の食材でもあります。
簡単とは?w
今日の晩御飯はサッポロ一番でキャベツアレンジやってみます。
ちなみにうちの近くの「まいばす」ではうまかっちゃん1食単位で売っております。
うまかっちゃんの盛り上がりが嬉しい♥️早々のアレンジありがとうございます。作って見ます😊
うまかっちゃんで焼きラーメンとか九州じゃ20年以上前からやってんで??今更感しかないアレンジを流したところで。むしろ焼きラーメン仕様のうまかっちゃんも売り出したくらいだよ??無知なんかな??
今タマゴが全然手に入らないので、手に入ったら最初のを食べてみたいです。
前回の動画と今回の動画すごく楽しく観させていただきました。
うまかっちゃんは、本当に九州のソウルフードと言ってもいいものなので、気に入っていただいてありがとうございます。
九州第二弾をしていただけるなら、是非、「マルタイの棒ラーメン」のアレンジを教えていただきたいです!
実家は長崎県やったけどうまかっちゃんとこれだのツートップやったなぁ😂
りゅうじさん😊
うまかっちゃん、がばい旨かでしょ!
千葉の友達が、呑んだ〆に佐賀ラーメンを食べて「えっ👀⁉️こんなにあっさり食べられるの‼️」と絶賛した時のリアクションと熱量を思い出しました😂
何だか、自分が誉められてるみたいに嬉しい(笑)
うまかっちゃん、ありがとう✨
りゅうじさん、ありがとう✨
自分広島に住んでますが、昔から袋ラーメンはうまかっちゃんばっかりでした。コンビニでも売ってます
九州です。
高菜味が一番好き。
水は450の少なめ、確かにその方が良いかと!
でも、納豆かー納豆苦手なんよー😂
うまかっちゃんは土曜日が学校だったので何十年も前からお昼に時々母が作ってくれていました。私たち子供が好きだったので。
母としては野菜をとって欲しかまたのでしょうね。いろいろ入れてくれていました。旬の野菜を畑からとって。
孫達もそう。春菊の入ったうまかっちゃんがうまかったっちゃん!と亡くなった母のことを話していたことを思い出しました。
納豆は意外だけど、美味しそう!!うまかっちゃん好きなエガちゃんと、うまかっちゃんアレンジ料理コラボして欲しい😊
うまかっちゃん、スーパーて手に入るので早速やってみたいと思います。
いつも美味しく、簡単なアレンジありがとうございます😊
私は麺が9割浸かる量の水で作ってます
最後に卵とお米で食べるのが塩分高すぎてキマります
余った粉末スーブって、そうめんをにゅうめんで食べたりするときにいくらでも使えるでよ 味が少し足りなければリュウジさんの至高のラーメンシリーズ動画みてどれでも好きなの足したらおっけー
肉もやしかキムチのせが最強❤でも、なんもなしでも美味しいのが、うまかっちゃん😂あと邪道?だけど最初から粉末スープ入れて煮込むとうまいよ🤣