さんま、焼くな。

00:00 オープニング
02:18 下処理
07:02 焼き、茹での工程
13:13 試食
19:04 にゅうめん調理
22:52 にゅうめん試食
24:31 余談集

焼きサンマの動画はこちら！

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★今回のレシピはこちら↓
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＝下処理＝
塩…小さじ1
砂糖…小さじ1

【茹で秋刀魚】
秋刀魚…2尾
水…1リットル
塩…塩分濃度1パーセントの量
⭐︎レモンと塩で食べる

【焼き秋刀魚】
秋刀魚…2尾
塩…適量
油…適量
⭐︎レモンと塩で食べる

【秋刀魚出汁究極の塩にゅうめん】
そうめん…100g
秋刀魚の骨、身
茹で汁
昆布…1枚
刻みねぎ…適量
カットレモン
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