こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、厚切りポテトチップス(フライドポテト)を作りました☆やみつきになるザクザク食感!一度食べたら止まらない美味しさ!短時間でザクザク食感に仕上がります☆とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪
Hello☆I’m Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made thick-sliced potato chips (french fries)☆An addictive crunchy texture! Once you eat it, you won’t be able to stop eating it! The crunchy texture will be finished in a short time ☆ It’s very delicious, so please make it by all means ♪
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【材料】
・じゃがいも 300g
・片栗粉 適量
・ニンニク 2片
・塩 適量
・青のり 小さじ1/2
・粉チーズ 小さじ1
・揚げ油 適量
【ingredients】
・300g Potato
・Potato starch
・2 cloves Garlic
・Salt
・1/2 tsp Aonori
・1 tsp Grated cheese
・Frying oil
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🍳オススメ簡単レシピ
◎サクサクもっちりフライドポテトの作り方
https://youtu.be/vwTY6uWgKvQ
◎カリカリフライドポテト
https://youtu.be/8WQ1XOlPTHc
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#フライドポテト #ポテトチップス #料理研究家ゆかり






お疲れ様です😊new pic thanks 🤗
アツアツでニンニクの香りがたまらなく美味しそうでした。私も食べたいよ。ありがとうございました。👊😆🎵🤤🥔🍳🔪🎽👩🍳
美味しそう
作ってみます
ポテトチップスは美味しいね😃
大好きだよ😄
おやつだね
美味しそうです(*´艸`*)
ザクザク食感いいですねヾ(*´∀`*)ノ
争奪戦になりそう~。
これはもう、見てるだけでやみつきになりそうなのがわかりますね!😀
近々絶対作ってみます❣️🥔
こんにちは👋😃ゆかりちゃん、今日は、ポテト🍟チップですか❔wwwビール🍻のツマミに最高😃⤴️⤴️です。wwwなかなか、ゆかりちゃんも、いける口ですか❔www
いつも美味しそうで、参考になります❤今回のポテチは、熱々を食べないと冷めたらフニャフニャになってしまうのでしょうか??
チーズ味と のり塩味
2種類作るのかと思ったら、合わせるんですね。
粉チーズと 青海苔
二つ合わせた味が想像出来ません??🤔
おやつに作りました。ニンニクがきいて粉チーズの塩味もありとっても美味しです。主人はお酒のあてに良いなと言っていました。ありがとうございます。🤗
今お家にさつまいもがたくさん…さつまいもでも出来ますか?🍠
おいしそう!皿にラップを敷く理由が知りたいです
じゃがいもは好きな野菜なのでタイトルだけでとても、興味がありました。
手軽に作れる便利さから、フライドポテトは冷凍で売られている物を使っておりましたが、生のじゃがいもを使って作る方がじゃがいもの旨味が感じられて自分好みにも作れますし、ニンニク+青海苔+チーズ+塩もそれぞれに好きですが、4つを混ぜた組み合わせの味付けで食べた事がないので想像が付きませんが、彩りが綺麗で美味しそうに見えるので早速、試してみようと思います。
分かりやすく、こまめにアドバイスも下さるので有り難いです。
ざっくざくで美味しそう🥔です。厚切りなので食べごたえがありそう😊
ありがとうございます♪
ゆかり先生❤いつも美味しそうな料理を教えていただき、ありがとうございます😊
以前から気になっているので教えていただきたいんですが、フライパンで少量の油で揚げる調理法は、油が少ないために、熱されすぎて火事にならないか心配になり、なかなか挑戦出来ずにいます😢
今回先生は、じゃがいもチップスをティファールのフライパンを使用されているようですが、他の揚げ物も(とんかつや唐揚げなど)、もう少し油の量を増やして調理に使用しますか?
また、市販のフライパンでも揚げ物は可能なのでしょうか?
お忙しい中すみません、返信いただけると嬉しいです😊
激烈にうまそうや
厚切り‥!😳いつもは薄くカットしてからポテトにすることが多かったですが形も可愛いので次作るときは参考にします!!😋
✨ザクザク食感✨👏大好きです。すぐ作り始めます。おつまみに最高‼️👏ゆかり先生🌹有難うございます🍻