料理動画(cooking movie)です。料理レシピ本の作り方を参考に人気レシピを料理素人夫が
嫁と2人で作っていきます。
和食、洋食、中華etc
一般家庭の日常の風景を撮影した動画になっています。
今回「我が家の特製餃子」です。
自分好みに色々改良を加えたものです。
絶品、至高の料理ではありませんが一生懸命頑張ります。
動画撮影、編集、youtubeの投稿、全てにおいて素人ですが
チャンネル登録、コメント、評価のほどよろしくお願いします。
材料【50個分】
豚ひき肉･･･280g
キャベツ･･･350g
ニラ･･･2/3束
長ネギ･･･1/2本
塩コショウ･･･少々
オイスターソース･･･大さじ1
醤油･･･大さじ2
ニンニクみじん切り･･･2かけ分
ショウガのみじん切り･･･2かけ分
片栗粉･･･小さじ2
酒･･･小さじ2
ごま油･･･小さじ2
サラダ油･･･小さじ1
砂糖･･･小さじ1
鶏ガラの素･･･小さじ1(大さじ3のお湯で溶く)
