【チンゲンサイレシピ】鶏ひき肉の最高あんかけ！簡単野菜中華

ーーーーー↓半量↓ーーーーーーーー
■食材

・チンゲンサイ　１株
・鶏ひき肉　　　500g
（豚肉スライスでもOK）
・ニンニク　　1片
・唐辛子　　　1本

■だれ

・鶏ガラ　小さじ半
・水　　　大さじ2
・料理酒　小さじ２
・しょうゆ　小さじ１
・オイススタソース　小さじ半

■水溶き片栗粉
・水　　小さじ２
・片栗粉　小さじ1

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・よく使うオイスターソース
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