こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、長芋のバター照り焼きを作りました☆手軽な材料でパパッと簡単!ご飯がすすむ簡単おかずレシピです☆バターが香り照り焼き味!長芋がホクホクで、とても美味しい一品です。ぜひ、作ってみてください。
Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I made butter yam teriyaki ☆ It’s easy with simple ingredients! A simple side dish recipe that goes well with rice ☆ Teriyaki flavor with buttery aroma! The yam is fluffy and very delicious. Please try making it.
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【材料】
・長芋 200g
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・料理酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・片栗粉 小さじ1
・水 大さじ1
・有塩バター 10g
・小ネギ 1本
・刻みのり 適量
・サラダ油 適量
【ingredients】
・200 g Yam
・1 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Mirin
・1 tbsp Cooking sake
・1 tbsp Sugar
・1 tsp Potato starch
・1 tbsp Water
・10 g Salted butter
・1 Small green onion
・Chopped laver
・vegetable oil
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🍳オススメ簡単レシピ
◎長芋のわさび漬け
https://youtu.be/wZwhe0BOsr4
◎大葉の照り焼きつくね
https://youtu.be/28xbvC8upRY
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#長芋 #照り焼き #料理研究家ゆかり






解説お疲れ様です。自然薯の風味
ネバネバ感がいいですね😊
痒くなるので難しいかな…😢
しかし、美味しそうでヘルシーな
料理に仕上がってて勉強になります😊
音声が出ていなかったでした。しかし美味しそうに出来上がりましたね。私も食べたくなりました。ありがとうございました。🤤🍳🔪🎽👩🍳
長芋を焼いたことがありますが食感と香ばしさがたまらないので、バター照り焼きにしたらより癖になる料理になりそう🤤
スーパーにてよくバター仕立てのマーガリンと銘打ったものが売ってますが、バターの代わりになりますか?
分かりやすい解説ありがとうございました😊
今回は、長芋のバター照り焼きですね🎵バターの風味がとても美味しそうです。ぜひ作って見ます。
最近めちゃくちゃ参考にさせて頂いてます。ありがとうございます!!
良きツマミ(๑•̀ㅂ•́)و✧🍺
バター風味で美味しそうですね✨おつまみにもいいですね(お酒飲めないけど笑、娘がワインを飲むので🍷)長芋のわさび漬けが美味しくて大葉を刻んで入れて時々作ってます♬レシピありがとう😊
バター苦手なので
照り焼きにしてみます
今日長芋買ってきたので(,,ơvơ,,)
長芋はお肉の付合わせで良く食べます。バター照り焼き美味しそうそう!
ゆかりレシピ試してみますね・・・「うっ う~ん おい~むううう」
美味しそうです🤤
今大和芋とジャガイモしかないのですが💦
ジャガイモをレンジにかけから作ってみようと思います。
長芋 レシピお好み焼きくらいしか 無いので 有難いです。照り焼き美味しそうですね🙋✨🌼