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飲食店の裏側に密着!

「youtube」の記事一覧

【料理レシピ】歯ごたえのある食材を入れて!よく噛んで食べよう!肥満・虫歯・誤嚥性肺炎予防ごはん

食事をする際、よく噛んで食べるよう意識していますか?よく噛んで食べることで満腹感を得られるので食べすぎ予防に、唾液が分泌され細菌の発生抑制と溶けた歯を戻す効果のある虫歯予防に、唾液と混ざり合い飲み込みやすくする誤嚥性肺炎 […]

【簡単&節約】ジップ袋を使えば超楽チン♪詰めて焼くだけ『ちくわ餃子レシピ』お弁当のおかずやお酒のおつまみにもオススメ☆-How to make Chikuwa Dumplings-【料理研究家ゆかり】

こんにちは。料理研究家のゆかりです。 今回は、ちくわ餃子を作りました☆お手軽に作れる節約おかず!詰めて焼くだけで超簡単!お弁当のおかず、お酒のおつまみにもピッタリです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。 Hel […]

レンジで時短、新じゃがいもの煮っころがし☆旬の新じゃがいもを、相性抜群のバター醤油で煮絡めて食欲UP

スーパーで小ぶりの新じゃがいもが売ってたので、1袋全部使って作りました。レンジで火を通すので、あとは味を絡めるだけ。新じゃがは皮ごと美味しく食べられるので、調理が楽です。バター醤油はやっぱりじゃがいもと相性抜群で食が進み […]

【超簡単!3つの材料で作る】バナナチュロスのレシピ!ホットケーキミックスでサクサク&もっちり♪卵不使用で手軽に作れます♪-How to make Banana Churros-【料理研究家ゆかり】

こんにちは。料理研究家のゆかりです。 今回は、バナナチュロスの作り方をご紹介します。生地の材料は3つだけ!卵なしで作れます♪混ぜて絞って揚げるだけなので、とても簡単です。サクサクもっちり食感がやみつきになるチュロス!とて […]

日清アレンジ料理『カップヌードルのそばめし』 #私立松ヶ瀬学園調理実習 #松ヶ瀬隆弥 #麻雀プロ #料理 #レシピ

今回は日清のカップヌードルにちょいと手間を加えて『カップヌードルのそばめし』を作ってみました。ぜひお試しください! ▼カップヌードルのそばめし▼ 【材料】 カップヌードル(シーフードヌードル)…1コ ご飯…180g むき […]

味しみしみ【茄子と夏野菜の焼き浸し】の作り方 焼いて漬けるだけでこんなに美味しい

今回は茄子と夏野菜を使って、味しみしみのとろっとろの焼き浸しを作ります。野菜は冷蔵庫にあるものを使って頂ければOKです! レンチンでも作れますが、焼くことによって香ばしさが出て美味しくなりますので、是非作ってみて下さいね […]

衣がサクサク!まるでお店のような『なすの天ぷら』がおうちで簡単♪なスの切り方や揚げ方のコツ、自家製天つゆもご紹介!-How to make Eggplant Tempura【料理研究家ゆかり】

こんにちは。料理研究家のゆかりです。 今回は、なすの天ぷらの作り方をご紹介します。衣がサクサク!お店のような天ぷらが、おうちで簡単に作れます♪天ぷらの揚げ方のコツをご紹介します☆自家製の天つゆは電子レンジで簡単に作れます […]