
ジェネリック一蘭
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★今回のレシピはこちら↓
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【10分天一】
中華麺…1袋
水…250cc
豆乳…50cc
中華あじ…小さじ1
ハイミー…9振り
にんにく…5g
餅…25g
コショー…3振り
ラード…8cm
塩…小さじ半分弱
砂糖…小さじ1/3
醤油…大さじ1
小ネギ…適量
メンマ…適量
チャーシュー…適量
★味変で
10分天一
水250cc、豆乳50cc、中華味小匙1、ハイミー9振り、おろしにんにく5g、餅25g、コショウ3振り、ラード8cm
塩小匙1/2、砂糖小匙1/3入れ蓋をし煮込み、とろっとしたら醤油大さじ1まぜ茹でた麺にかけ小ネギ、メンマ、チャーシュー
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最初のつかみ、過去一おもしろい‼️
餅でとろみはね
出来たらゼラチンなど
使って欲しかったなぁ
正直前の再現レシピの時ハンドミキサー出てきた瞬間に諦めて動画閉じたから今回の再現レシピマジで嬉しい
もち粉だと時短できそう。
ほー。これは容易に試せそう。
中華料理店オーナーシェフという肩書きですが、これ、すげーなw
天一って鶏だよね?笑
天ぷら一つ買って来て、天一出来上がりじゃなかったんですね😊
誰かに作って貰う、ってわかります
なんで湯切りのかけ声にコメント付いて無いんだよw
大岩亭リスペクトでしょ?
アホほど笑えるわ🤣
天下一品、だったかな。
博多駅の10階のやつは美味しくない😂
天一はほとんどの店舗の味がおかしくなってたよ。イチオシだったのに。😢
切り餅めっちゃ余ってるから助かります!
横綱ラーメンと丸源ラーメンも再現してください泣
近くに無くて困ってます泣
りゅうじ正解、天一のこってりは本部のスープの仕入れ、他の食材もだけど売り上げに合わない原価でチェーンとかは
芋を混ぜると言う単純な思考をやってきた。当然、味はおかしいのですぐわかるわけで、酷いとこは根本のスープが
薄くなりすぎて、単なる芋の水煮になんか入ってるみたいなラーメンが20年、いや30年近くか当然店は潰れる。
餅は、意外過ぎて、あるかもって思いますね。
スープの原価が高すぎてごまかすために、しょうもない芋とかごちゃごちゃいれるなら、餅は発想外でした。
たまに毒吐くA子さん最高
豆乳無いから豆腐漉して作ろうかな
そか…
チャーシューはチンすれば
脂が出て美味しくなるのね
そんなポイントも教えていただけて
嬉しいです♡♡♡
札幌行ったときに鶏味万彩行って、天下一品との違いを教えて欲しいです。
残ったのは下品…ぴったりですねで爆笑しました😂
2年ほど前の炎上に怯えてたA子さんとは思えないくらいノリノリなのとても良いですね😂